愛すべき泡(1) DEUTZ

“一番自分に重要なのは？”と、聞かれると、いつも“脱日常をいかに得るか”と答える。日常から離れれば離れる程リフレッシュできる。

旅に出る人達の多くは、意識しようがしまいが、日常からの脱出を試みていると思う。

私にとって、泡はまさに脱日常そのものだ。普段、ビール、日本酒、焼酎など飲んでいると、外食時の泡はまさに現実から遠ざけてくれる。華麗で味も繊細。

  今日、ご紹介するDEUTZは、マドンナが楽屋で必ず飲むと言われているシャンパーニュで、クリーミーな泡立ちの果実の香りのする上品なものです。一口で、日常から遠くに連れていってくれます。